Bílá vína / Výběr z hroznů

Pálava 2019, výběr z hroznů, polosladké, zb. cukru 21,7 g/l, kyselin 7,2 g/l, alk. 11,5%. Vinice - Křepice I Kopce, podoblast Velkopavlovická Termín sklizně - Cukernatost hroznů - Bezcukerný extrakt - 23,8 g/l Obhospodaření vinice - řez na jeden tažeň, střídavé zatravnění, ruční zelené práce, ruční sklizeň Vinifikace - Pálava ročníku 2018 zaujme čistým ovocným aroma s kandovaným podtónem. Její

Ryzlink vlašský 2017, výběr z hroznů, sladké, zb. cukru 49,9 g/l, kyselin 7 g/l, alk. 11%. Vinice - Mikulov Pod Sv. Kopečkem I Podoblast - Mikulovská Termín sklizně 23.10.2017 Termín lahvování - 06/2018 Cukernatost hroznů - 26 NM Bezcukerný extrakt - 33 g/l Obhospodaření vinice - řez na jeden tažeň, střídavé zatravnění, ruční zelené práce, ruční sklizeň Vinifikace - Neodkaleno, fermentace při 6