Sylvánské zelené, kabinet 2021, suché, alk. 11,5 %.
Podoblast - Velkopavlovická
Trať - Křepice Achtele
Cukernatost - 20,2 NM
Obhospodaření vinice - řez na jeden tažeň, střídavé zatravnění, ruční zelené práce, ruční sklizeň
Lehký Sylván, který prošel kratším mícháním na jemných kvasnicích v akátovém sudu. Ve vůni je příjemně ovocný do zeleného jablka a dozrávající hrušky. Díky své lehkosti a nízkému zbytkovému cukru je nevtíravým společníkem na dlouhé večerní debaty. Stejně tak doplní řadu lehčích pokrmů z těstovin, ryb nebo různých salátů. Podávejte při 9-11 °C.
Doporučená doba zrání v láhvi je 1-3 let