Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Odmítnout vše můžete zde.


Úvod » Bílá vína » Ryzlink rýnský 2020


        

Ryzlink rýnský 2020

Pozdní sběr

 

Číslo produktu: 116
Vaše cena bez DPH: 223,14 Kč (8,58 EUR)
Vaše cena s DPH (21 %):
270,00 Kč (10,38 EUR)

do košíku:
  ks  

Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr, suché, zb. cukru 4,9 g/l, kyselin 6,9 g/l, alk. 13 %.

Vinice - Stará hora

Podoblast Slovácká

Cukernatost hroznů - 23,4

Bezcukerný extrakt - 24,6 g/l

Obhospodaření vinice - řez na jeden tažeň, celoplošné ozelenění, ruční zelené práce, ruční sklizeň

Vinifikace - macerace rmutu 24 hodin, šetrné lisování do 60 %, fermentace při 18 °C, krášleno na kvasnicích.

Ryzlink z kvalitní tratě Staré hory prošel školením na jemných kvasnicích v nových akátových sudech po dobu 8 měsíců. Narostla tak u něj středová plnost a nyní je předurčen především jako partner v gastronomii nebo k delšímu posezení. Doporučuji párovat s výraznějšími rybami nebo různými úpravami těstovin.

Doporučená doba zrání v láhvi je 3-8 let