Úvod » Vinařství Příroda Čejkovice » Frizzante 2021
Frizzante 2021, Moravské zemské, suché, zb. cukru 10,6 g/l, kyselin 8,4 g/l, alk. 12,5 %.
Vinice - Díl u včelína, podoblast Velkopavlovická
Termín sklizně - 10.9. 2020
Cukernatost hroznů - 23 NM
Obhospodaření vinice - řez na jeden tažeň, střídavé zatravnění, ruční zelené práce, ruční sklizeň
Naše Frizzante je lehké, svěží perlivé víno, s nádhernou vůní mučenky a zralé broskve. V chuti je příjemně šťavnaté s nižším zbytkovým cukrem. Je stvořeno z odrůdy Hibernal, z naší 5 let staré vinice, ve viniční trati Díl u včelína.
Doporučujeme podávat vychlazený na 7-10 °C, např. k asijské kuchyni.
Tak na zdraví a štěstí.
Doporučená doba zrání v láhvi - 1 - 2 roky