Vína z vinařství Jiřího Uherka
Zralý a zdravý hrozen, šetrné zpracování a trpělivost, tak vyrábíme naše vína.
Cuvée Element TERRA 2019
zlatá medaile Národní soutěž vín
Cuvée Element TERRA 2019, pozdní sběr, suché, zb. cukru 1,7 g/l, kyselin 5,8 g/l, alk. 13 %.
Bezcukerný extrakt - 23,7 g/l
Obhospodaření vinice - řez na jeden tažeň, střídavé zatravnění, ruční zelené práce, ruční sklizeň
Element Země je silným zážitkem s mazlivým závěrem. Na plnosti a potenciálu mu dodává zrání v sudech typu Barrique. Víno je značně robustní s podtóny vanilky a zralého kompotovaného ovoce. Kupáž tvoří především Chardonnay doplněné o Rulandské šedé a Rinot. Celkově je velmi elegantní a skvěle se páruje s telecím nebo tuňákem. Je velmi vhodné k uložení na více let.
Doporučená doba zrání v láhvi je 2-8 let
