Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Odmítnout vše můžete zde.


Úvod » Červená vína » Cuvée Element IGNIS 2018, výběr z hroznů


        

Cuvée Element IGNIS 2018, výběr z hroznů

šampion Cuvée Ostrava, zlato AWC Viena, velká zlatá salon vín

 

Číslo produktu: 120
Vaše cena bez DPH: 322,31 Kč (12,40 EUR)
Vaše cena s DPH (21 %):
390,00 Kč (15,00 EUR)

do košíku:
  ks  

Element IGNIS 2018, výběr z hroznů, suché, zb. cukru 0,5 g/l, kyselin 5,1 g/l, alk. 14%

Cuvée - Neronet a Merlot

Vinice - Mikulov - Valtická, podoblast Velkopavlovická

Cukernatost hroznů - 25,6 NM

Bezcukerný extrakt - 35,3 g/l

Obhospodaření vinice - řez na jeden tažeň, střídavé zatravnění, ruční zelené práce, ruční sklizeň

Vinifikace - termomacerace rmutu 30 hodin, fermentace při 32 °C, BOK, zrání na sudech typu Barrique (Francois Freres)

Element IGNIS představuje intenzivní a těžký typ červeného vína určeného k dlouhému zrání na láhvi. Sám prošel 2 letým školením na barikových sudech, díky kterému jeho třísloviny krásně sládnou a nabírá tak na komplexnosti. Ve vůni dominují tóny tmavého bobulového ovoce, čokolády a černého rybízu. Chuť je plná, vysoce strukturovaná. Skvěle doplňuje zvěřinu a těžší typy mas.

Doporučená doba zrání v láhvi - 3 - 12 let