Úvod » Červená vína » Cabernet Sauvignon 2019

Cabernet Sauvignon 2019

Výběr z hroznů

Číslo produktu:	140
Vaše cena bez DPH:	264,46 Kč (10,17 EUR)
Vaše cena s DPH (21 %):	320,00 Kč (12,31 EUR)
do košíku: ks

Cabernet Sauvignon 2019, výběr z hroznů, suché, zb. cukru 0,5 g/l, kyselin 5,3 g/l, alk. 14,5 %.

Vinice - Křepice Kopce

Podoblast Velkopavlovická

Barrigue

Cukernatost hroznů - 24,4 NM

Bezcukerný extrakt - 32 g/l

Obhospodaření vinice - řez na jeden tažeň, střídavé zatravnění, ruční zelené práce, ruční sklizeň

Vinifikace - Termomacerace, fermentace při 25 °C, zrání ve dvou a tříletých sudech typu Barrique

Mohutný Cabernet, který dosáhl ve vinohradu výborných parametrů. Využitím termomacerace a delším zráním v sudech typu Barrique jen narostl a nyní nabízí intenzivní černorybízové aroma s čokoládovým závěrem. V chuti je vysoce extraktivní až podmanivý. Je nastaven pro dlouhé ležení na láhvi a jistě příjemně překvapí i za více než 8 let.

Doporučená doba zrání v láhvi 2 - 8 let